De l'eau potable pour tous
C'est sous la forme d'eau potable que l'eau nous touche du plus près. Car les utilisateurs (par ex. hameaux, fermes etc.) ne sont pas tous raccordés à une installation communale d'eau potable. Des solutions individuelles sont alors demandées. Grâce à l'ultrafiltration, au charbon actif, à des filtres etc., l'eau est traitée pour devenir irréprochable sur le plan chimique et bactériologique, elle peut être bue et utilisée conformément à la loi sur les denrées alimentaires.
Selon l'âge et l'état de la technique d'un bâtiment, il peut exister un risque d'impuretés microbiologiques même dans une eau potable réglementaire. Nous pouvons parer à ce danger en prenant des mesures appropriées (par ex. de lutte contre les légionelles).
Nous ne vous garantissons pas seulement la qualité et la sécurité de votre eau, nous augmentons votre bien-être et le confort de votre ménage. Avec des installations adoucissantes, l'eau potable peut-être améliorée, devenir plus agréable et ménager les appareils.
Burkhalter Technique de l'eau offre des installations équipées idéalement pour faire de n'importe quelle eau une eau potable de qualité.
Technologies des procédés
Traitement UV
Les installations UV permettent d’obtenir de l’eau potable exempte de germes avec un haut niveau de fiabilité, que ce soit pour le traitement de l’eau potable, dans l’industrie ou comme élément d’une installation de traitement pour la production d’eau ultra-pure. Le grand avantage réside dans le fait qu’aucun additif n’est ajouté dans l’eau et que les micro-organismes sont incapables de développer une résistance aux rayons UV.
Comment fonctionne la désinfection UV?
Le rayonnement ultraviolet (UV) est une plage de longueurs d’onde de la lumière invisible pour l'œil humain. Pour être plus précis, la désinfection UV est efficace à des longueurs d’onde comprise entre 200 et 300 nm.
Le rayonnement dit UVC est capable de détruire des micro-organismes tels que les virus, les bactéries, les levures et les champignons. Si ces organismes sont soumis au rayonnement UVC, le noyau cellulaire est modifié à un point tel que la reproduction devient impossible, ce qui désactive de facto les cellules. Les organismes peuvent donc être neutralisés en quelques secondes.
La dose et la puissance du rayonnement doivent être suffisamment fortes pour garantir une désinfection optimale. Cela signifie que la lampe doit être suffisamment puissante et la durée de contact, suffisamment longue. Par ailleurs, la turbidité de l’eau ne doit pas être trop élevée.
C’est pourquoi, pour chaque utilisation, il convient de sélectionner la lampe adéquate compte tenu du volume d’eau et des conditions extérieures.
Configuration d’une installation de désinfection UV
Les installations de désinfection UV de Burkhalter peuvent être aisément intégrées dans le système d’alimentation en eau existant. L’eau à désinfecter passe dans un circuit à circulation optimisée et passe ainsi devant une lampe UV assurant un traitement optimal.
Déroulement schématique du traitement UV
Les microorganismes sont dirigés vers un réacteur UV. La lampe UV qu’il contient élimine les microorganismes sous l’effet des rayons UV. L’eau qui sort du réacteur est donc exempte de germes. Si le flux d’eau est continu, la lampe UV n’est jamais éteinte et l’eau traverse en permanence le réacteur.
Exemple d’installation UV
Les installations de désinfection UV de Burkhalter peuvent être aisément intégrées dans le système d’alimentation en eau existant. L’eau à désinfecter passe dans un circuit à circulation optimisée et passe ainsi devant une lampe UV assurant un traitement optimal. Sur l’image, la commande UV est montée directement sur le réacteur UV. Le ballast nécessaire pour la lampe UV est intégré à la commande.
Adoucissement de l’eau
Dépôts de calcaire ennuyeux dans les appareils ménagers, canalisations bouchées, dégâts aux appareils, le calcaire est un sérieux problème à bien des égards. L’adoucissement de l’eau au moyen d’un adoucisseur offre une solution aussi efficace qu’éprouvée. Nous proposons des installations d’adoucissement qui vont de l’adoucisseur compact pour maison individuelle à de grandes installations pour l’industrie et la branche pharmaceutique.
Comment fonctionne un adoucisseur?
Quand nous parlons d’adoucissement de l’eau chez Burkhalter, nous parlons d’adoucisseurs basés sur le principe de l’échange d’ions. Dans le langage courant, on parle aussi de «décalcarisation» ou d’«installation de décalcarisation».
Dans l’échange d’ions, le calcaire (ions de calcium et de magnésium) est échangé contre des ions de sodium. Pour permettre cet échange, l’eau calcaire est conduite vers une résine «cationique» présente dans l’appareil et chargée d’ions de sodium. L’échange d’ions se déroule à la surface de cette résine cationique. Pour que cet échange d’ions puisse se dérouler sans problème, la résine cationique doit être régulièrement régénérée avec une solution de Sel de cuisine!
La dureté de l’eau
L’eau fournie par le réseau de distribution peut contenir des quantités variables de calcaire selon son origine et la nature des sols. La quantité précise est mesurée en degrés de dureté français (°fH), cette indication servant à classer l’eau dans différentes classes.
En Suisse, la loi fédérale sur les denrées alimentaires définit six classes de dureté. Ces classes sont exprimées en millimoles par litre (mmol/l) ou en degrés de dureté français.
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Dureté de l’eau en °fH |
Dureté de l’eau en mmol/l |
Désignation |
|---|---|---|
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0 à 7 |
0 à 0,7 |
très douce |
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de 7 à 15 |
de 0,7 à 1,5 |
douce |
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de 15 à 25 |
de 1,5 à 2,5 |
moyennement dure |
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de 25 à 32 |
de 2,5 à 3,2 |
assez dure |
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de 32 à 42 |
de 3,2 à 4,2 |
dure |
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supérieure à 42 |
supérieure à 4,2 |
très dure |
Après le passage dans une installation d’adoucissement, la durée de l’eau est égale à 0°fH. Selon l’utilisation qui en sera faite, l’eau peut ensuite être réglée sur le degré de dureté requis au moyen d’une vanne de mélange.
Grâce à nos outils de conception, vous pouvez définir les dimensions de votre système d’adoucissement en une minute. Aller aux outils de conception
Vous trouverez ici de plus amples informations ainsi que les principaux avantages des installations d’adoucissement destinées aux ménages: Aller aux installations pour votre logement
Qu’est-ce qui est éliminé?
Le système élimine le calcium et le magnésium, deux agents de dureté présents dans l’eau qu’il échange contre des ions de sodium. Toutes les autres substances restent dans l’eau. Comme il s’agit d’un échange d’ions, la teneur totale en sel reste par ailleurs identique.
Représentation schématique adoucissement d’eau
L’animation illustre les différentes phases de l’adoucissement d’eau. Dans le processus, les agents de dureté sont échangés contre des ions de sodium. Lorsque le lit de résine (résine cationique) est saturé d’ions de calcium et de magnésium, celui-ci est régénéré avec une solution saline (ions de sodium). Tous les agents de dureté sont alors éliminés par la conduite d’évacuation.
Exemple d’installation d’adoucissement
La photo illustre une installation d’adoucissement typique dans une maison individuelle ou un immeuble collectif. L’installation est compacte et le réservoir de sel enveloppe le réservoir de résine, qui est lui invisible.
La coupe montre le fonctionnement du système à l’intérieur de l’installation d’adoucissement. Dans le réservoir de résine, l’eau brute passe par la résine cationique et parvient au consommateur sous la forme d’eau douce. Le réservoir de sel contient la saumure requise pour assurer la régénération.
Conditionnement de l’eau
Ce qui est en permanence au contact de l’eau en ressort rarement indemne. Qu’elle soit destinée à des générateurs de vapeur, à des systèmes de refroidissement ouverts ou à des conduites d’eau vieillissantes, l’eau doit souvent être traitée si l’on veut qu’elle remplisse les exigences définies.
Qu’entend-on concrètement par «conditionnement de l’eau»?
Un traitement approprié de l’eau commence avec les installations appropriées (adoucissement ou osmose inverse, p. ex.) et se complète avec les bons produits anticorrosion, biocides, etc.
La composition et la quantité des additifs varient selon le type d’utilisation: eau potable, eau de refroidissement, de chauffage ou de chaudière à vapeur, etc. Grâce à nos longues années d’expérience dans le domaine du traitement de l’eau et à nos produits testés et agréés, nous vous offrons la solution de conditionnement appropriée à chaque système conducteur d’eau ou de vapeur. Cela comprend des stabilisateurs de dureté comme l’antitartre, première étape d’une osmose inverse, ainsi que des produits de désinfection efficaces au niveau microbiologique contre les germes et les légionelles dans les circuits de refroidissement, la technologie de climatisation et dans l’eau potable.
Notre objectif est toujours d’obtenir une efficacité maximale en utilisant les doses les plus faibles possibles. À cette fin, nous analysons avec soin chaque système et encadrons son utilisation en procédant à des analyses de l’eau.
Filtration
La filtration (on parle aussi de filtrage) est un procédé de séparation mécanique qui permet d’éliminer les particules en suspension et autres matières non dissoutes présentes dans l’eau.
Comment fonctionne la filtration?
Le mélange à séparer passe par un filtre en tissu ou métallique ou un récipient où se trouve une masse filtrante.
À l’effet de tamisage (entendez la rétention de matières en fonction de la taille des pores) s’ajoute toute une série d’effets physiques. Chaque filtre doit être nettoyé ou remplacé au bout d’un certain temps, étant donné que les particules retenues doivent être enlevées.
Chez Burkhalter Techniques de l’eau, nous proposons les filtres adéquats pour la quasi-totalité des domaines d’utilisation, des filtres à sable aux filtres stériles. Nous pouvons vous aider ainsi à éliminer particules visibles, bactéries, virus et autres matières indésirables se trouvant dans l’eau.
Qu’est-ce qui est éliminé?
Il existe de nombreux types de filtres. Il est dès lors possible d’éliminer différentes matières présentes dans l’eau. Une microfiltration avec un taux de séparation de 0,2 m permet déjà d’éliminer les bactéries et les virus. Selon le taux de séparation, les matières suivantes peuvent être filtrées:
- particules non dissoutes et colloïdales (turbidités, particules, matières en suspension, impuretés visibles dans l’eau)
- bactéries, virus, parasites
Déroulement schématique filtration
L’eau est injectée à travers le filtre. Les matières retenues restent sur le milieu filtrant. À partir d’un degré de contamination défini, le filtre doit être remplacé ou nettoyé par rétrolavage.
Cas spécial filtre à charbon actif
Les filtres à charbon actif sont particulièrement appréciés en technique de traitement de l’eau. Contrairement aux filtres à tamis classique, les filtres à charbon actif peuvent aussi éliminer les microplastiques, les hormones, les bactéries, les germes, les pesticides (tel le chlorothalonil), les légionelles et les métaux lourds présents dans l’eau, mais aussi éliminer tout goût désagréable.
Ultrafiltration
L’ultrafiltration a pour but d’éliminer des particules indésirables (particules en suspension, bactéries, etc.) de façon efficace et économique. Il est ainsi possible d'éliminer entièrement les micro-organismes. L’ultrafiltration peut être utilisée dans des installations industrielles complexes et dans la fabrication de produits alimentaires, mais aussi dans le traitement de l’eau de pluie. Dans l'industrie pharmaceutique, l'ultrafiltration remplace de plus en plus les procédés de distillation coûteux.
Comment fonctionne l’ultrafiltration?
Le principe technique est basé sur le fait que la membrane ne peut être traversée que par des matières dont la taille est inférieure à celle de ses pores. La taille des ports de la membrane utilisée joue donc un rôle déterminant pour l’ultrafiltration. La distinction entre microfiltration, ultrafiltration et nanofiltration repose sur le niveau de séparation. Dans le cas de l’ultrafiltration, la limite d’exclusion (ou «cut-off») se situe entre 2 et 100 nm.
Les systèmes d’ultrafiltration utilisent généralement des fibres creuses réunies en modules de filtration de manière à obtenir la surface requise. Pour que l’ultrafiltration fonctionne, une certaine différence de pression est nécessaire entre les deux côtés de la membrane. Plus les pores de la membrane sont fins, plus la pression doit être élevée.
Qu’est-ce qui est éliminé?
L'ultrafiltration se prête à une multitude d’utilisations. En fonction de la limite de séparation des membranes, les matières suivantes sont éliminées:
- particules non dissoutes et colloïdales (turbidités, particules, matières en suspension, impuretés visibles dans l’eau)
- bactéries, virus, parasites
- endotoxines
- légionelles
Ne sont pas éliminés les matières dissoutes et tous les minéraux, comme le calcium et le magnésium.
Ultrafiltration dans la branche pharmaceutique
Comme, en Europe, la qualité d’eau WFI (Water for Injection) peut aussi être obtenue au moyen d'un procédé à membrane (auparavant, ce n’était possible que par distillation), l'ultrafiltration gagne ici aussi en importance. L'ultrafiltration est utilisée comme étape de traitement finale et sert de barrière pour les germes, les virus et les endotoxines. Contrairement aux modules d'osmose inverse, les modules d'ultrafiltration ne comportent aucun joint et offrent donc une plus grande sécurité en termes de taux de séparation.
Déroulement schématique ultrafiltration
Vu le large champ d'application (eaux usées, eau potable, denrées alimentaires, pharmacie), il existe une diversité de membranes d'ultrafiltration. Elles ont en commun le principe de fonctionnement du traitement. L’eau est injectée sous pression à travers une membrane et les matières à séparer y sont retenues. À partir d'un degré de contamination défini, les matières retenues doivent être éliminées par rétrolavage.
Ci-après un exemple animé des fonctions d'une ultrafiltration dans le domaine de l’eau potable. Les matières retenues sont représentées sous la forme de matières en suspension.
Exemple installation d'ultrafiltration
L'ultrafiltration est directement intégrée dans une installation d’eau ultrapure en tant qu'étape de traitement distincte ou installée comme équipement autonome. Voici un exemple d'installation autonome. Les membranes à fibres creuses sont rassemblées en modules.
