Des propriétés d'eau pour toutes les applications
Le nombre des domaines et des applications dans lesquels on utilise une eau exempte de germes, non polluée et peu conductrice ne cesse de croître: procédés de production industrielle, appareils de laboratoire, nombreuses applications de technologie médicale, et même dans le ménage (par ex. lave-vaisselle, humidificateurs d'air etc.). Les prescriptions réglementaires deviennent d'ailleurs de plus en plus strictes, mais au final on ne peut que reconnaître une amélioration notable de la qualité de la production et des produits.
La technique de traitement nécessaire, c'est l'osmose inverse. Burkhalter Technique de l'eau l'a introduite en Suisse et n'a cessé de l'améliorer depuis, apportant son savoir-faire dans tous ses osmoseurs modernes. Tous nos dispositifs à longue durée de vie, avec acier inoxydable et en construction ouverte, sont proposés sous forme de solutions standard; nous construisons aussi de grandes installations sur mesure pour le client. La commande d'osmose Omnia, avec ses fonctions ultra récentes et son raccordement à différents systèmes, souligne le niveau de qualité très élevé de nos installations.
Technologies des procédés
Osmose inverse
Vous avez besoin d’une eau exempte de germes, non polluée et peu conductrice? L’osmose inverse permet de traiter l’eau destinée à des processus de production industriels complexes, aux appareils de laboratoire, à de nombreuses applications médicotechniques et même à la gastronomie ou à la technique du bâtiment (lave-vaisselle, humidificateurs d’air, etc.).
Comment fonctionne l’osmose inverse?
Comme le nom l’indique, l’osmose inverse est une inversion du processus naturel de l’osmose. L’osmose est un processus naturel qui revêt une importance particulière pour la régulation de l’équilibre hydrique des êtres vivants et de leurs cellules.
Qu’est-ce qui est éliminé?
La popularité de l’osmose inverse s’explique par le nombre de composants qui peuvent être éliminés dans l’eau. En fait, quasiment tous:
- Ions / sels (minéraux tels que le sodium, le nitrate, etc.)
- Bactéries, virus
- Métaux lourds (plomb, fer, cuivre, uranium, etc.)
- Pesticides (par ex. le chlorothalonil)
- Résidus de médicaments (par ex. les antibiotiques)
- Hormones
- Colorants
- Particules radioactives
Seuls les gaz (CO2, O2) qui se trouvent dans l’eau traversent la membrane. Le chlore détruit la membrane et le calcaire entraîne des blocages. C’est pourquoi ces deux substances sont généralement éliminées ou réduites avant l’osmose inverse.
Déroulement schématique de l’osmose inverse
L’osmose inverse élimine 98 à 99,5 % des substances dissoutes dans l’eau. Plus la qualité et la transformation des membranes sont élevées, meilleur est le taux de retenue.
L’osmose dans la nature
L’éclatement des cerises mûres sous l’effet de la pluie est une illustration concrète de ce phénomène. Deux solutions aqueuses ont toujours tendance à se mélanger et à équilibrer ainsi leur concentration. L’eau de pluie sur la face extérieure de la cerise contient beaucoup moins de sucre et d’autres matières dissoutes que l’eau à l’intérieur de la cerise. De l’eau va donc pénétrer dans la cerise jusqu’à ce que la concentration s’équilibre entre l’intérieur et l’extérieur. Mais comme la peau ne laisse entrer que de l’eau et non du sucre, la chose est impossible et il se forme une pression osmotique, jusqu’à ce que la peau éclate.
Osmose inverse: une osmose à l’envers
Dans l’osmose inverse, le processus de l’osmose se fait à l’envers et la pression s’accroît cette fois du côté de la concentration la plus forte. Dans le cas d’une cerise, cela signifierait que l’eau serait pressée hors de la cerise jusqu’à ce qu’il ne reste que le jus hautement concentré dans la peau.
Dans la pratique, dans l’osmose inverse, l’eau à traiter est pressée à travers une membrane semi-perméable. Cela permet de conserver la quasi-totalité des matières dissoutes dans ce que l’on appelle le «concentrat» et de récolter le perméat pur.
Exemple d’installation d’osmose inverse
La pompe refoulante qui génère la pression requise pour le processus d’osmose inverse est montée en haut de l’installation. La membrane d’osmose inverse est composée de modules représentés ici par 4 conduites verticales sous pression.
